仙台発！「新茶の紅茶」

仙台発祥の食べ物と言えば、牛タン、冷やし中華、回転寿司、炉端焼きの４つが挙げられますが、「新茶の紅茶」が実は仙台発ということをご存知の方はかなりの通♬

摘み取られたばかりのお茶の葉を使った紅茶のことを「新茶の紅茶」と名付けているのですが、渋みをまったく感じません！

通販で売っています。

例えばこちらの楽天サイトなど。

こちらの紅茶をサーブするお店もいろいろあるようですが、現在、本家はこちらの定禅寺通りのティールーム。

ガネッシュ・ティールーム 定禅寺通店

この日はストレートのアッサム。カップはウェッジウッド。ちなみに、ミルクティーもミルクで煮出していて美味しい。

ケーキセットはこの日はシフォンケーキ、チョコレートのレアチーズケーキ、ゼリーにクッキー。

定禅寺通りに面した２階なので、今、けやき並木の新緑がとても美しいです！

【拙ブログ関連記事】

ブログを書き始めた頃に、仙台発祥食べ物について書いていました。

回転寿司

冷し中華