会議弁当シリーズ（3）

会議弁当シリーズ（3）

過日都内某所にて。「会議活性化弁当」なるものに遭遇。「脳を活性化する成分」は具体的には示されていなかったが、咀嚼が必要な食材が多めであることはわかった。よく噛めることと認知症予防には相関性があることは確か。「揚げ物が無い」ことで、胃に長く食べ物が滞在しないことにより眠くならない」というのは、まぁ、理屈ではそうだが、、、

ご飯に小豆などが入っていたのは好み。