春は山菜

春は山菜
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宇都宮のお友だちのご新居に伺い、ご主人の心尽くしのお料理とワインを堪能しました。山菜と天豆の天ぷらに春を感じました。
天豆は、鞘が天を向いて成長するので、その名があるそうです。

by osumi1128 | 2018-04-01 19:38 | 味わう

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