桃とリコッタチーズのサラダ

桃とリコッタチーズのサラダ
桃とリコッタチーズのサラダ_d0028322_08012917.jpg
誰かのどこかのレシピからの創作。そろそろ桃の季節も終わりと懐かしみながら。

桃は皮を剥き櫛形に。盛り皿の上でリコッタチーズとベビーリーフを散りばめたら、岩塩を少し振って黒胡椒を曳く。最後に美味しいオリーブオイルをたらりと回しかけ召し上れ。

【追記】
梨とリコッタチーズのサラダにアレンジ
桃とリコッタチーズのサラダ_d0028322_07532103.jpeg

by osumi1128 | 2019-09-17 08:00 | 味わう | Comments(0)

大隅典子の個人ブログです。所属する組織の意見を代表するものではありません。


by osumi1128
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31