大隅典子の仙台通信

ブログトップ | ログイン

カテゴリ：味わう( 114 )

12 3 4 5次へ >>>

2019年 09月 17日

桃とリコッタチーズのサラダ

桃とリコッタチーズのサラダ誰かのどこかのレシピからの創作。そろそろ桃の季節も終わりと懐かしみながら。桃は皮を剥き櫛...

2019年 02月 16日

新世代の料理家さんたちに会ってみたい

料理本を眺めるのが好きだ。私にとっての料理本の古典は、石井好子さんの『巴里の空の下オムレツのにおいは流れる』（今見...

2018年 12月 16日

やっぱりカフェが好き：mother port coffee...

気仙沼に本拠地のあるmother port coffeeさんの大学病院前店が開業して１年経ちました。土日に研究室に...

2018年 12月 15日

本当は教えたくない美味しいお店＠仙台（2）：すが井

仙台といえば牛タン、の次に有名になってきたのが「芹鍋（せりなべ）」。元祖は「侘助」だったか、ブームに仕立てたのが「...

2018年 12月 11日

会議弁当シリーズ（30）（31）

会議弁当シリーズ（30）（31）仙台にて。本学主催イベントのときのお弁当と、別主催者によるものと。美味しゅうござい...

2018年 11月 16日

会議弁当シリーズ（27）（28）（29）

会議弁当シリーズ（27）（28）（29）１枚目と３枚目は学会中、２枚目は都内某所で夜の講演会にて。３枚目はおかずが...

2018年 11月 13日

会議弁当シリーズ（26）

会議弁当シリーズ（26）過日、都内某所にて、パネル討論などの打合せを兼ねたランチ。今年はあと１ヶ月半となりましたが...

2018年 10月 26日

会議弁当シリーズ（25）

掛け紙でわかるように、今週火曜日のイベント時のもの。ご飯が新しいブランドの「だて正夢」を先行して披露。美味しゅうご...

2018年 10月 08日

本当は教えたくない美味しいお店＠仙台（1）

仙台に着任してもうすぐ20年になります。その間、変わらず美味しいお店もあり、新たなお店もあり。こちらは、昨年のミシ...

2018年 10月 05日

会議弁当シリーズ（24）

会議弁当シリーズ（24）過日、学内講演会でスピーカーズランチ。話に夢中で、食べ始めてしまってから撮影。痛恨。

2018年 09月 25日

逗子の美味しいモノたち（２）（３）：a dayとMARLOWE

逗子の食べ物系情報の続きです。開いているときに写真を撮れば良かったのですが……。左側のお店「a day」はワインシ...

2018年 09月 24日

恒例の逗子BBQ

毎年、逗子の家でBBQパーティーを開くようになって早５年。初回はグリルの手配が間に合わずホットプレートパーティーで...

2018年 09月 23日

逗子の美味しいモノたち（１）：オーブンズのパン

新しいシリーズを開始します！　ただし不定期。18年過ごした街、逗子の美味しいお店をご紹介。記念すべき最初は、住宅街...

2018年 09月 15日

会議弁当シリーズ（23）

過日、都内某所にて。今半さんの御製。白いのは温泉玉子。

2018年 09月 14日

お弁当シリーズ（22）

上げ忘れていたお弁当シリーズ。過日都内某所にて。

2018年 09月 11日

お弁当シリーズ（19）（20）（21）

神戸の学会中に頂いたお弁当。「そば飯」がB級グルメ的な美味しさでびっくり。サムネイル画像は鯛めし。ちょっと鯛が硬かった。

2018年 08月 30日

スムージー

昨日、お打合せのためにランチを頂いたお店の美味しいスムージー。巨峰とシトラスだったかしら？ご縁が繋がり...

2018年 08月 10日

会議弁当シリーズ（17）

会議弁当シリーズ（17）過日、某所にて。２段重ねでオカズぎっしり。ごちそうさまでした。

2018年 07月 24日

会議弁当シリーズ（16）

会議弁当シリーズ（16）京都大学芝蘭会館にて、新学術領域の総括班会議。今年は9月に中間評価、１１月に２回目の公募を...

2018年 07月 23日

祇園祭の京都に来ました

祇園祭の京都に来ましたといっても観光ではなく、国際シンポジウムとその前の研究領域の全体会議のため。祇園祭の花鉾巡行...