大隅典子の仙台通信

ブログトップ | ログイン

カテゴリ：味わう( 114 )

<<< 前へ2 345 6次へ >>>

2015年 03月 20日

Farewell Party＠拙宅150318

過日、本当に久しぶりに（正確に言うと、2011年の秋以来）ホームパーティーをしました。集まったのは、３月末でダブル...

2014年 12月 07日

「マッサン」ゆかりのニッカウヰスキー工場＠仙台

今期のNHK連続テレビ小説「マッサン」は、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝とその妻リタをモデルにしたものですが、...

2013年 06月 09日

夏はモヒート

本日の仙台の最高気温は25℃超え。一年のうちでもっとも日の長いこの季節の休日の夕方にぴったりの飲み物といえば、...

2013年 02月 02日

チキンスープあるいは、アク取りは楽しい

チキンスープを作るにはいろいろな方法がある。いちばんいいのは、本職のシェフに頼むことだ。そうすると、阿波鶏...

2012年 08月 10日

バルセロナで美味しかったモノたち

明日から会議フリーが１週間。すべきことはいろいろあるのだが、あえてGoogleカレンダーには何も入力しないでお...

2012年 06月 15日

石巻　津田鮮魚店＠国分町

今週は出入りの多い週なのですが、横浜で開催されている国際幹細胞学会の年会の話題は、会議が終わってからまとめて書きた...

2012年 04月 08日

「かなぎ」という魚

先日、日帰り東京出張の折に行った和食のお店で、天豆や焼き筍はもちろんのこと、蛍烏賊の石焼、山菜天麩羅、生桜海老の天...

2012年 03月 25日

春メニュー

今年の仙台はつい金曜日の夜中にまた湿った雪が降ったりして、なんだかいつになったら春になるのかと思う。せめて食卓...

2011年 12月 15日

仙台通信お勧めのお店：和食編【追記しました】

遅くなってしまいましたが、仙台でお勧めの和食のお店です。（しばらくボチボチと書き続けます。あしからず） ...

2011年 11月 24日

仙台通信お勧めのお店：洋食編【追記しました】

サイエンスイラストレーションのオータムスペシャルレクチャーに奈良島さん（在ニューヨーク）が御来仙され、本日は受講生...

2011年 10月 02日

マンゴーのヨーグルト漬け

ドライマンゴーが好きでよく買うのですが、先日、その袋の裏にレシピが書いてあり、ヨーグルトに漬け込むと美味しい、とい...

2011年 09月 30日

岐阜のお店

とても美味しくお給仕のかたのサービスもGOOD‼ 一番美味しく思ったのは、鱧のヤドカリ焼き。肝を混ぜたソースが絶品...

2011年 09月 27日

レシピ：人参のハロウィンサラダ

「味わう」カテゴリ続きですが（苦笑）、今週火曜日、神経科学大会の打ち上げをラボメンバー有志10名くらいで行ったのだ...

2011年 09月 25日

拙宅にて女子会

久々のお料理エントリーです。７月から新しい秘書さんがいらしたので、歓迎の女子会を拙宅で開きました。お料理の...

2011年 08月 07日

夏の夜のディナー

昨晩、震災以降初めて拙宅でディナーをしました。お客様は数学科のK先生と、生命科学研究科のS先生。昼間は暑か...

2011年 02月 23日

プチ壮行会＠街道青葉

昨日は大学入試面接員としての説明会やら、広報室の打合せやら、小さな申請書書きやら、リヨンと東北大学の連携のシンポジ...

2011年 02月 18日

Whole Foods Marketなど

先日も書いたが、今回の本実験はラットの匹数が多いことに加え、系統差なのか加齢によるものか（たぶん後者の方が強いか？...

2011年 01月 17日

久しぶりのディナー＠拙宅

まぁだいたいセンター試験や二次試験に雪はつきものなのだけど、高知でセミナーをした翌日、青森で大雪の影響により東北新...

2010年 12月 01日

忘年会@炉だんでのサプライズ！

今年の忘年会は12月1日に行ったのだが、場所はヘビーローテーションの居酒屋「炉だん」というお店。刺身の仕入...

2010年 11月 29日

片平で昼食を：女性シェフのお店gout（グー）

Zefiroというイタリアンの女性シェフが独立して構えた噂のgout（グー）というお店に、先日、片平キャンパスでの...